2009年1月21日 星期三

CocktaiL

我喜欢喝鸡尾酒。。。除了喜欢喝之外也喜欢它香浓的味道喜欢它美丽的颜色也喜欢奇形怪状的杯子。。。能调出漂亮且好喝的鸡尾酒是件能令人很有满足感的事情。。。以下的鸡尾酒食谱是我以前做Bartender时用的,以下的照片只能做参考而已但大致上都是这样的,希望大家喜欢咯。。。。(哈哈。。。我个人就很喜欢了)

White Russian

Vodka : ½ jigger
Kahlua : ½ jigger
Fresh Milk : ½ jigger

Method Of Preparation:
Shake all ingredients in cocktail shaker and pour into glass.


















Bloody Mary

Vodka : 1 jigger
Tomato Juice : 1 can
Tabasco Sauce : 1 dashes
Lea & Perrins Sauce : 2 dashes
Lemon Juice : 2 dashes
Celery Stick : ½ stalk ( leaves to remain)

Method of Preparation:
Shake well with cracked ice. Strain into Highball glass over ice cubes. Garnish with celery stick.















Pina Colada

Malibu: 1 jigger
Fresh Milk: 1 jigger
Pineapple Juice: 3 jigger

Method of Preparation:
Blend all the ingredints with a handful of crushed ice and pour in Hurricane glass.

3 則留言:

  1. 原来cocktail里面会用到Lea & Perrins Sauce 的....味道如何?

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  2. 你可以式下Bloody Mary...味道有一点点辣辣酱,我个人就很喜欢。。。

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