來自阿米家的。。。柠檬奶油磅蛋糕

這蛋糕真的很棒，做法很簡單。。哈哈。。真是要謝謝阿米給的食譜與做法呢。。。

材料：

1。雞蛋 - 4粒

2。幼糖 - 120g

3。麵粉 - 160g

4。檸檬 - 1/2 粒

5。牛油 - 125g

做法:

1。mixer里放入4个全蛋，高速打至起泡后，加入120g幼糖。
2。打至鸡蛋发白，3倍涨大以后，停机。
3。面粉160g分次加入鸡蛋糊里，用烘培刮板拌匀。
4。加入半粒柠檬挤出来的汁，隔水融化的125g牛油，拌匀。
5。预热烤箱后，以180度烘烤40分钟即可。