凌の屋
2010年6月16日 星期三
简易版の椰糖发糕
材料:
自发面粉-6汤匙
黑糖/椰糖-2汤匙
白糖-2汤匙
浓椰浆-3汤匙
清水-100ml (100ml hot water)
小纸杯适量
* 以同一款汤匙为准。
做法:
- 先烧滚一锅热水备用。
- 以100ml的热水弄溶黑糖/椰糖和白糖,过滤备用。
- 把自发面粉,浓椰浆和糖浆搅拌混合均匀。
- 然后倒入小纸杯中至满。
- 再把注入面糊的小纸杯排入锅里,蒸10分钟或至熟即可。
食谱来自妮可斯
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